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Vin - Petit lot italien - Tout naturel 750 ml
Vinaigre balsamique blanc
Vinaigre balsamique de spécialité
Vinaigre balsamique foncé
Vinaigre balsamique foncé de qualité supérieure
depuis $6.75
Notre vinaigre balsamique italien vieilli en fûts foncés pendant 12 ans de Modène, en Italie, est produit selon le style traditionnel de Modène et vieilli au moins 12 ans dans divers fûts de bois. L'acidité (6 %) de notre vinaigre balsamique italien vieilli en fûts foncés pendant 12 ans lui permet de se marier extrêmement bien avec n'importe laquelle de nos huiles d'olive extra vierges ultra premium ou avec des huiles d'olive infusées/fusionnées. Agréable et acidulé, parfait pour toute vinaigrette ou marinade.
COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE :
Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, les huiles d'olive aromatisées et les huiles de spécialité.
PROTÉINES SUGGÉRÉES :
Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer
LÉGUMES SUGGÉRÉS :
Tous les légumes
AUTRES APPLICATIONS:
Fromages, fruits, desserts.
Vinaigre de vin rouge vieilli en fût pendant 12 ans
depuis $6.75
Notre vinaigre de vin italien vieilli en fût rouge de 12 ans Vine & Grind de Modène, en Italie, est produit dans le style traditionnel de Modène et vieilli au moins 12 ans dans divers fûts de bois.
Avec un nez complexe aux notes de chêne et d'épices, notre vinaigre de vin rouge vieilli en fût est robuste et riche avec un piquant agréable. Idéal pour ceux qui recherchent un accompagnement acidulé pour les salades. Parfait pour déglacer les poêles, les salades de légumes, les betteraves, les vinaigrettes, le porc et le poulet.
Acidité 6%
Tout naturel
Sans arômes artificiels ni ingrédients supplémentaires
Vinaigre balsamique foncé à la cerise noire
depuis $6.75
Riche et sucré, le vinaigre balsamique naturel aux cerises noires a suscité des critiques élogieuses de la part de nos clients gourmets. Ce vinaigre balsamique foncé a du caractère et agrémentera les salades printanières et les accompagnements plus savoureux, tels que les variétés de fromage feta, de chèvre ou de fromage bleu. Il est délicieux sur une salade sicilienne à l'orange et à l'oignon.
Combinaisons d'huile et de vinaigre suggérées
Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive au citron vert de Perse, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive chipotle, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique, huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, yaourt, fruits, flocons d'avoine
Vinaigre balsamique foncé au cassis
depuis $6.75
Ce vinaigre balsamique foncé vieilli en fûts est parfait pour la sauce barbecue, le porc, les marinades ou arrosé sur des pommes de terre rôties/grillées, du yaourt ou des flocons d'avoine. Pour une friandise vraiment incroyable, essayez-le arrosé sur de la glace.
Notre vinaigre balsamique au cassis se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive chipotle, l'huile d'olive fusionnée au poivre de Cayenne, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka et les noix grillées à la française.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : glaces, desserts
Vinaigre balsamique foncé aux figues noires de Mission
depuis $6.75
Élaboré à partir de figues naturelles et de notre vinaigre balsamique foncé de Modène de 12 ans. Grande harmonie, riche et pleine de saveur de figues.
Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel et biologique, l'huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, l'huile de noix française grillée, l'huile d'amande grillée.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : Fromages, glaces, fruits
Vinaigre balsamique foncé à la mûre et au gingembre
depuis $6.75
Ce vinaigre balsamique foncé vieilli complexe est naturellement aromatisé avec la douce chaleur du gingembre épicé et embrassé par la mûre sucrée mûre.
Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique
Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive au citron vert persan, huile d'olive à l'ail biologique, huile d'olive chipotle, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel biologique, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée, huile de sésame grillé.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, steaks de thon et de saumon
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, fruits.
Vinaigre balsamique foncé aux myrtilles
depuis $6.75
Notre vinaigre balsamique vieilli en fût de bleuets Vine & Grind présente une acidité plus faible et est un peu plus sucré que notre Aceto Balsamico de Modena.
Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive Chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturelle et biologique.
Viandes suggérées : porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, yaourts, fruits, flocons d'avoine, pain perdu, crêpes.
Vinaigre balsamique foncé au champagne
depuis $6.75
Notre vinaigre balsamique noir champagne est complexe et riche. Il doit sa profondeur de saveur au vinaigre balsamique noir vieilli Solera de Modène, mélangé à du vinaigre de champagne blanc pétillant français. Avec une acidité de 6 %, il ajoute une touche acidulée délicieuse à de nombreuses applications telles que les vinaigrettes, les marinades et les sauces.
Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin, colorant caramel, arômes naturels, sulfites naturels.
Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre de vin :
Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra premium, huiles d'olive aromatisées et huiles de spécialité
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : Fromages, fruits, desserts.
Vinaigre balsamique foncé à la cannelle et à la poire
depuis $6.75
Ce délicieux vinaigre balsamique foncé est épicé et chaleureux. Il se marie parfaitement avec plusieurs de nos huiles d'olive plus douces et fruitées pour une délicieuse marinade ou vinaigrette.
Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique
Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive fusionnée au citron Eureka, huile d'olive aromatisée au beurre entièrement naturel biologique, huile d'olive au basilic biologique, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, flocons d'avoine, fruits.
Chocolat noir Vinaigre balsamique noir
depuis $6.75
Notre vinaigre balsamique au chocolat noir est riche, épais et résonne de la complexité de trois chocolats différents responsables de la profondeur de sa saveur. Garnissez votre glace à la vanille, faites macérer vos baies fraîches et essayez ce vinaigre dans votre recette de mole à la dinde et regardez vos invités être émerveillés !
Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique
Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, huile d'olive chipotle, huile de noix française grillée, huile d'amande grillée.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : trempette pour pain, fromages, glaces, fruits.
Vinaigre balsamique Denissimo
depuis $8.00
Ce balsamique à la consistance plus épaisse est fabriqué à partir de moût de raisin Trebbiano qui est naturellement caramélisé et cuit encore plus et vieilli encore plus longtemps dans la traditionnelle « Batteria » de Modène. Contient moins de 1 % de vinaigre de vin rouge italien vieilli en fût pour un effet probiotique et vieillit lentement dans cinq fûts différents composés de mûrier, de frêne, de chêne, de genévrier et de cerisier. Ce balsamique exquis et extrêmement rare d'une densité de 1,36 est extrêmement complexe et offre des notes aromatiques de bois de cerisier, de fruits secs, de raisins secs, de figues, ainsi que des notes de chocolat noir et de malt. L'épaisseur de ce balsamique est merveilleuse comme glaçage.
Vieilli en fûts de bois selon la méthode traditionnelle Solera à Modène, en Italie.
Vinaigre balsamique foncé aux baies de sureau
depuis $6.75
Ce vinaigre balsamique noir au sureau acidulé, riche, sucré et parfaitement équilibré est une sensation gustative, avec des notes acidulées de sureau violet juteux.
Notre condimento balsamique naturellement infusé est sans colorant caramel, sans sucre ajouté ni épaississant et vieilli dans des fûts de bois selon la méthode traditionnelle Solera à Modène, en Italie.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : trempette pour pain, fromage, glace, yaourt, fruits, flocons d'avoine
Vinaigre balsamique foncé expresso
depuis $6.75
Ce vinaigre balsamique noir expresso vieilli est incroyablement complexe, avec des couches d'espresso authentique et de café torréfié foncé.
Combinaisons d'huile d'olive et de vinaigre balsamique suggérées : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive chipotle.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : Fruits, glaces, desserts, flocons d'avoine.
Vinaigre balsamique foncé à la lavande
depuis $6.75
Vinaigre balsamique foncé à la lavande. Floral, doux et légèrement herbacé, notre vinaigre balsamique à la lavande capture l'essence de cette fleur ancienne.
Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : Toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive fusionnée à l'orange sanguine, l'huile d'olive fusionnée au citron Eureka, l'huile d'olive au citron vert de Perse, l'huile d'olive à l'ail biologique, l'huile d'olive aux champignons sauvages et à la sauge, l'huile d'olive au chipotle, l'huile d'olive aux herbes toscanes biologiques, l'huile de noix françaises grillées, l'huile d'amandes grillées.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau
Légumes suggérés : Tous les légumes
Autres applications : Fromages, glaces, fruits.
Vinaigre balsamique foncé à l'érable
depuis $6.75
Vinaigre balsamique foncé à l'érable. Ce vinaigre balsamique foncé vieilli et savoureux est fabriqué à partir de véritable sirop d'érable du Vermont.
Combinaisons suggérées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique : se marie avec toutes les huiles d'olive extra vierges ultra-premium, l'huile d'olive chipotle, l'huile d'olive aromatisée au beurre, l'huile d'olive fusionnée au poivre de Cayenne et les noix grillées à la française.
Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, saumon
Légumes suggérés : Tous les légumes, en particulier les patates douces !
Autres applications : glaces, desserts, sauce barbecue.