Agrumato Extra Virgin Olive Oil

L'huile d'olive au piment Baklouti tunisien est rare et unique sur la côte de Barbarie en Afrique du Nord. Cette huile d'olive fusionnée est le seul exemple de ce type au monde. Produite en combinant des olives Chemlali fraîches, récoltées tôt et biologiques avec une proportion presque égale de piments verts Baklouti frais et entiers. La fusion a lieu lorsque ces ingrédients sont écrasés et mélangés dans un malaxeur qui fusionne l'huile essentielle verte fraîche du piment avec l'huile des olives biologiques. Attention, il fait très chaud ! COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Balsamique blanc au jalapeño, balsamique blanc vieilli 12 ans, balsamique blanc au citron de Sicile, vinaigre de miel Serrano, balsamique noir aux cerises noires. PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Légumes rôtis et grillés, pommes de terre... tout ce à quoi vous souhaitez ajouter une touche de chaleur. AUTRES APPLICATIONS Des œufs brouillés, des pommes de terre rissolées, du pop-corn... peu importe !

Fabriquée avec de l'origan frais broyé avec des olives grecques fraîchement cueillies et récoltées tôt, en utilisant des méthodes d'extraction à froid 100 % mécaniques. Fraîche, vive et herbacée - c'est de loin l'une des saveurs les plus difficiles à traduire en une huile, car l'huile essentielle d'origan a rarement, voire jamais, le goût de l'herbe fraîche, alors que cet origan agrumato pressé à froid est parfait. Nous sommes étonnés de la beauté de cette huile, elle a fait ressortir les saveurs terreuses et délicates de l'origan, créant une huile fusionnée étonnante. Fantastique partout où vous souhaitez la saveur fraîche et herbacée de l'origan. À utiliser dans les marinades, les salades, pour tremper le pain, badigeonner les légumes, avec la volaille, et plus encore. « BRONZE » – Concours EVOO de Los Angeles.  Produit de la Grèce COMBINAISONS BALSAMIQUES SUGGÉRÉES Balsamique au citron sicilien, balsamique à la fraise ou balsamique blanc au pamplemousse . PROTÉINES SUGGÉRÉES BOEUF, PORC, VOLAILLE, GIBIER, OISEAUX AQUATIQUES, AGNEAU, POISSON, FRUITS DE MER LÉGUMES SUGGÉRÉS TOUS LES LÉGUMES À FEUILLES VERTES, LÉGUMES RÔTIS ET GRILLÉS

Notre huile d'olive au thym grec est élaborée à partir d'olives Koroneiki précoces et de thym fraîchement coupé. Parfaite en finition. Se marie bien avec le vinaigre balsamique blanc à l'estragon, le vinaigre balsamique blanc à la pêche, le vinaigre balsamique foncé à la grenade et le vinaigre balsamique foncé traditionnel. Viandes suggérées : Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer

L'huile d'olive au piment Baklouti tunisien est rare et unique sur la côte de Barbarie en Afrique du Nord. Cette huile d'olive fusionnée est le seul exemple de ce type au monde. Produite en combinant des olives Chemlali biologiques fraîches, récoltées tôt, avec une proportion presque égale de piments verts Baklouti frais et entiers. La fusion a lieu lorsque ces ingrédients sont écrasés et mélangés dans un malaxeur qui fusionne l'huile essentielle verte fraîche du piment avec l'huile des olives biologiques. Attention, il fait très chaud ! COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Balsamique blanc au jalapeño, balsamique blanc vieilli 12 ans, balsamique blanc au citron de Sicile, vinaigre de miel Serrano, balsamique noir aux cerises noires. PROTÉINES SUGGÉRÉES Bœuf, porc, volaille, gibier sauvage, gibier d'eau, agneau, poisson, fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Légumes rôtis et grillés, pommes de terre... tout ce à quoi vous souhaitez ajouter une touche de chaleur. AUTRES APPLICATIONS Des œufs brouillés, des pommes de terre rissolées, du pop-corn... peu importe !

La fusion se produit lorsque nous écrasons du romarin sauvage avec des olives Chemlali biologiques. Cette huile d'olive fusionnée extrêmement polyvalente est à la fois complexe et aromatique. COMBINAISONS SUGGÉRÉES D'HUILE D'OLIVE ET DE BALSAMIQUE Vinaigres balsamique traditionnel de 18 ans, balsamique de 12 ans, balsamique de cerise noire, balsamique de figue, balsamique de pomme rouge, balsamique de fraise, balsamique de framboise, balsamique d'origan, balsamique de citron sicilien, balsamique de violette et balsamique de grenade. PROTÉINES SUGGÉRÉES Porc, Volaille, Gibier, Agneau, Gibier d'eau, Poisson, Fruits de mer LÉGUMES SUGGÉRÉS Poivrons rôtis et grillés, pommes de terre, asperges, brocoli